Cerca de treinta nuevos emprendedores de Sinincay, con proyectos como empaquetamiento de cuyes al vacío para exportación, vinos naturales y condimentos de diferentes tipos, son el resultado de los talleres de capacitación de emprendimiento e innovación social que efectuó  el Municipio de Cuenca, a través de la Empresa Pública Municipal de Desarrollo Económico EDEC EP con el apoyo de la Asociación Rafalex y Fundación El Barranco.

Los nuevos emprendimientos nacen de la capacitación recibida durante aproximadamente 3 meses en los barrios La Calzada  y El Tablón, de la parroquia Sinincay.

Los asistentes quienes acudieron de manera regular a las capacitaciones desarrollaron actividades como: asociatividad, innovación con los productos propios de la zona, modelo de negocio, comunicación asertiva, para el momento de la venta o exposición del proyecto, entre otras.

“Lo que queremos es llegar a ser una potencia y ofrecer a nuestros turistas todo lo que tiene la parroquia de Sinincay. Al principio nuestros habitantes tenían miedo de salir al mercado a vender sus productos pero gracias a este proceso de capacitación nuestros habitantes pueden ofrecer lo que producimos a quienes visitan Sinincay”, señaló Luis Atancuri, asistente al curso.

Las capacitaciones forman parte del proyecto de fortalecimiento de emprendimientos en barrios periféricos que promueve EDEC EP. Carlos Rojas, Gerente de EDEC, señaló que “la idea de estos emprendimientos es que se puedan convertir en productos comerciales y competitivos con otros productos en el mercado mundial”.

La finalización de estas capacitaciones culminó con la entrega de certificados y la exposición de productos en la sede del GAD Parroquial de Sinincay.

Así, la Alcaldía de Cuenca promueve las nuevas ideas y el talento humano de los cuencanos como motor de cambio de la economía del cantón.