El antiguo seminario San Luis es el lugar donde, este jueves 24 de marzo se desarrollará el Festival Gastronómico y de Objetos, como parte de la Semana Santa. El evento es impulsado por la Municipalidad de Cuenca mediante su Empresa de Desarrollo Económico, EDEC EP.

Carlos Rojas, gerente de la EDEC EP informó que el programa se llevará a cabo de 10:00 a 22:00. El objetivo es promocionar y generar apoyo a los emprendedores cuencanos del área gastronómica y artesanal.

“Estos espacios permiten fomentar ingresos a los participantes, además de promocionar sus productos e incentivar el crecimiento de empleo”, agregó.

El festival contará con la participación de 30 expositores, quienes ofrecerán a la ciudadanía diferentes platos, entre ellos: Fanesca, empanadas, tortillas, dulces, chocolates, pan, rosero, quesadillas y más.

Además se comercializarán adornos religiosos elaborados en diferentes materiales como plata, bambú, cobre, etc.

El Festival  tendrá un espacio destinado para participantes extranjeros entre ellos los oriundos de México, Perú e Italia, quienes compartirán sus tradiciones  gastronómicas en la Semana Mayor.